Por: Félix Estrada Kapell
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En busca de lograr el objetivo y el beneficio directo de los productores, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, instaló formalmente la cadena agroalimentaria de hortalizas, en la comunidad de Bambito, proyecto que completa la meta de dicha entidad para el presente año.
Esta cadena al igual que las nueve restantes, en diversos puntos de la geografía nacional, que promueve los principales productos del campo como: arroz, maíz, plátano, poroto, leche, papa y cebolla, yuca y ñame; y carne bovina; busca hacer más eficiente el proceso de comercialización de los diversos rubros que se producen en la provincia de Chiriquí.
Adicional a las expectativas que tienen los productores de tierras altas se pretende incrementar la producción y la competitividad de los diferentes de los rubros hortícolas, así como aprovechar con equidad la oportunidad de nuevos negocios y enfrentar los desafíos que se derivan de la suscripción de los tratados de libre comercio y el tratado de protección comercial, a la vez atender con responsabilidad la seguridad alimentaria del país y coadyuvar a que todos sus actores permanezcan en los mercados.
En representación del Ministro Kieswetter, el comité de la cadena de hortalizas fue juramentado por el secretario general de esta institución, Sebastián Mirones y está conformado por representantes de los diferentes eslabones: Virgilio Saldaña por los productores de tierras altas de Chiriquí, Jaime Espinosa, representa a los horticultores en casas de cultivo; y Diógenes Moreno representa a los productores de tierras bajas de esta provincia.
Entre los rubros priorizados en esta cadena están el tomate industrial y de mesa, el ají pimentón y criollo, la lechuga y zanahoria, hortalizas que en nuestro país superan las mil hectáreas de cultivo, concentradas en Chiriquí, Azuero, Coclé, Panamá Oeste, Panamá Este y Darién, con una producción destinada al mercado local.
Durante el evento el secretario general del MIDA, Sebastián Mirones, estuvo acompañado del director regional, Berísimo Javier Martínez, el secretario técnico de la cadena de hortalizas, Julio Barragán, el gerente general del ISA, Rubén Darío Campos y el representante del IICA, Manuel Pitre.