La Tercera versión de la Feria de la Carne, organizada por la Asociación Nacional de Ganaderos, iniciará este viernes 14 y se extenderá hasta el domingo 16 del mes en curso.
El evento ofrecerá exhibiciones de animales de alta genética, cortes de carne de primera calidad entre otras atracciones para el disfrute de los visitantes. El evento se desarrollará en los terrenos de esta agrupación, ubicados en la vía a Querevalos.
Actualmente, en Panamá se sacrifican entre 30 a 32 mil reses por mes. Los números registran una baja en la oferta del 5%.
Según José Aníbal Lorenzo la importancia del evento estriba en la necesidad de producir animales de alta genética en condiciones muchas veces desfavorables para mantener un mercado ´provisto con productos de excelente calidad.