Aníbal Lorenzo, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos en Chiriquí, aseguró que la ganadería pasa por un buen momento y que esta feria es precisamente una ventana que tienen los productores chiricanos de mostrar su esfuerzo en producir una carne de gran calidad para el mercado nacional e internacional.
El ganadero dijo que la feria cumplió con el objetivo de promover el consumo de la carne de res, a través de demostraciones de cortes, preparación y degustaciones, cada día de feria; así como la capacitación de los productores.
Agregó que otro de los objetivos fue la convivencia entre todos los que de una u otra forma están relacionados con la actividad ganadera (productores, distribuidores de insumos, entidades financieras, instituciones gubernamentales y de educación superior), según dijo.
La Feria de la Carne, evento organizado por Anagan se celebró en Chiriquí del 14 al 16 de febrero de 2014.